Die Weihnachtszeit steht für gemütliche Stunden mit der Familie, aber auch für süße Versuchungen, festliche Menüs und lange Abende auf dem Sofa. Das richtige Maß zwischen Genuss und Gesundheit zu finden, fällt dann oft schwer. Solveig Haw, Ärztin und Gesundheitsexpertin der DKV Deutsche Krankenversicherung AG, erklärt, wie es trotzdem klappt. Bewusste Ernährung in der […]
Das Konzept einer nachhaltig ausgerichteten Ernährungsweise rückt zunehmend in den Fokus ganzheitlicher Gesundheitsbetrachtung. Lokale Bauern, kleine Manufakturen und Wochenmärkte liefern ein facettenreiches Angebot an Lebensmitteln, die nicht nur durch kurze Lieferwege punkten, sondern auch in puncto Frische und Geschmack überzeugen. Gerade in Ballungsräumen gilt ein Zusammenspiel zwischen Stadt und umliegendem Land als essenziell, um saisonale […]
Gesunde und nachhaltige Ernährung vor Ort fördern Mit dem Modellregionen-Wettbewerb „Ernährungswende in der Region“ setzt die Bundesregierung neue Impulse für eine gesunde und nachhaltige Ernährung vor Ort. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) fördert herausragende, innovative Projekte in den unterschiedlichen Regionen Deutschlands. Dafür stellen die Ampelfraktionen bis zu 12 Millionen Euro im Haushalt zur […]
Müdigkeit gehört für viele Menschen zum Alltag; das ist auch in und um Duisburg nicht anders. Zu frühes Aufstehen, Stress im Job und im Privatleben und zu wenig Schlaf sorgen schnell dafür, dass eine gewisse Abgeschlagenheit zum ständigen Begleiter wird. Das muss aber nicht sein: Mit der richtigen Ernährung und einigen kleinen Veränderungen im Lebensstil […]